Lehký dezert sladká bramborová polévka.
Směs 5 čínských koření dává misce orientální kořenitou chuť.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro 2 porce:
- Sladké brambory - 300 g;
- Cibule - 1 střední hlava;
- Apple - 300 g;
- Voda - 200 ml;
- Česnek - 1 malý hřebíček;
- Mořská sůl - podle chuti;
- Skořice - 1/2 lžičky;
- Špetka fenyklu, hřebíčku, černé a sichuanské papriky.
Návod k použití
1
Oloupeme jablko a sladké brambory, nakrájíme na malé kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli libovolně. Oloupejte česnek.
2
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Vložte zeleninu do ohnivzdorné misky, přidejte koření, přikryjte a nechte ji v troubě asi 1 hodinu vařit.
3
Přeneste zeleninu do mísiče a kaše, přidejte 200 ml filtrované vody. Hotovo! Chutné teplé i studené. Lze podávat s jogurtem.
Bon chuť!