Neobvykle chutné lososové polévky. Krémová polévka z tohoto nádherného druhu ryb není výjimkou. Připravuje se rychle, snadno a má příjemnou jemnou chuť. Zkuste to uvařit doma sami.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro 4 porce:
- -1 litr vody
- celý hrášek pepře
- -1/2 čajové lžičky (nebo podle chuti) sůl
- -1 cibule, jemně nasekané
- -3 mrkev, oloupané a nasekané
- -6-7 brambor, oloupané a nakrájené na kousky
- -500 gramů lososa bez kůže a vykostěného lososa
- -300 ml krému
- - parta kopru, jemně nasekané
Návod k použití
1
Nalijte vodu do velkého hrnce a hodte pár celých hrášek černého pepře, soli, cibule. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut.
2
Po 10 minutách mizení přidejte mrkev, brambory a vařte asi 10 minut nebo dokud se brambory vaří na polovinu.
3
Ke kroku 2 přidejte losos a smetanu. Dušte polévku na mírném ohni dalších 10-15 minut nebo dokud ryby nedosáhnou připravenosti.
4
Před podáváním posypeme koprem, pár pepřů a podáváme. Perfektní kombinace s hnědým chlebem. Bon chuť!