Tabulka kalorií produktů je jedním z nejpopulárnějších výrazů dnes. A je známý nejen hubnutí, ale také těm, kteří se snaží vést zdravý životní styl. Internet dnes nabízí obrovský počet tabulek a kalorií, takže výběr toho správného není problém. Zároveň existují lidé, kteří úplně nerozumí tomu, co je kalorický stůl a jak jej používat.
Vyberte si recept
Tabulka kalorií, jak odborníci ujišťují, je stručnou formou poskytování informací o počtu kalorií, tuků, bílkovin a uhlohydrátů v různých typech produktů. Samozřejmě každý v názvu se do takové tabulky nehodí, ale obecně je možné provést prezentaci.
Tabulkový tvar je docela vhodný, protože jasně ukazuje všechny potřebné ukazatele. Proto byla vybrána jako základ.
Kdo potřebuje tabulky kalorií
Zavedený stereotyp, že pouze chudnutí lidé používají tabulky obsahu kalorií potravin, je rozbitý lékaři. Koneckonců, v první řadě jsou potřebné kalorické tabulky pro lidi, kteří chtějí vést zdravý a aktivní životní styl. Podle studií může příliš vysoká kalorická strava způsobit nenapravitelné poškození zdraví, například pokud máte cholesterol vyšší než je obvyklé, a stále jíte bohaté housky. V tomto případě může být i jedna role pro tělo velmi obtížným jídlem. Zdá se však člověku, že člověk není tak děsivý. A když se podíváte na kalorický stůl produktu, můžete pochopit, že po konzumaci této rolky okamžitě přejdete přesný počet kalorií, které potřebujete.
V různých potravinářských provozech jsou také zapotřebí kalorické tabulky. Jsou nezbytné, aby jídla byla harmonická, ne těžká a výrobky byly správně vybírány.
Moderní restaurace stále častěji uvádějí celkový kalorický obsah jídla přímo v nabídce, což pomáhá klientovi lépe se rozhodovat.
Nevýhody tabulky
Jednou z hlavních nevýhod kalorických tabulek je potřeba výpočtů. Za prvé, poskytují pouze informace o počtu kalorií na 100 g produktu, a za druhé, ne vždy berou v úvahu, jak bylo jídlo připraveno. Například, pokud smažíte maso, bude to více tuku a kalorií, než když se vaří. Zdá se, že jeden produkt, ale ukazatele jsou již odlišné.
Vlastní výpočet kalorií, založený na tabulkových datech, je často chybný. Koneckonců, řada poměrně důležitých faktorů se nezohledňuje, například absorpce uhlohydrátů a tuků ve střevech. Konec konců počet kalorií při jídle a trávení masa chlebem se bude výrazně lišit od trávení zeleniny.
Kromě toho se proces trávení potravy a trávení kalorií v žaludku, v závislosti na denní době, vyskytuje různými způsoby. Pokud chcete získat co nejpřesnější výsledky, použijte kalkulačku kalorií.