Neobvyklý dezert, pro jeho přípravu bude vyžadovat pouze 5 ingrediencí a minimum úsilí. Cracker a banánový dort je originální a levné jídlo, jehož recept rozhodně stojí za zmínku pro ty, kteří se neradi obtěžují troubou a dorty.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300–350 g nesolených sušenek „ryba“
- - 400 g kysané smetany s obsahem tuku 15%
- - 2 středně velké banány
- - 4 lžíce. lžíce cukru
- - 1/2 baru hořké nebo mléčné čokolády
Návod k použití
1
Smíchejte zakysanou smetanu a cukr v hluboké misce. Směs porazte ponorným mixérem nebo mixérem, dokud se granulovaný cukr úplně nerozpustí. Měli byste získat jednotný krém.
2
Přidejte kysanou smetanu sušenky, promíchejte. Je lepší postupovat postupně, aby byla vhodná konzistence - zakysaná smetana by měla být rovnoměrně distribuována po povrchu sušenky. Pokud je příliš mnoho sušenek, dezert bude špatně nasycený a suchý, pokud nebude dost, rozpadne se.
3
Nakrájejte banány na kruhy, smíchejte se sušenkami. Jemně promíchejte. Banány by měly být docela zralé a měkké.
4
Vezměte hlubokou formu nebo salátovou misku (nejlépe ze skla) a zakryjte její dno a boky vrstvou přilnavé fólie. Musíte to udělat, aby část filmu visela kolem okrajů formuláře. Do mísy na salát vložte směs sušenek, zakysané smetany a banánů.
5
Jemně berte masu lžící. Zvedněte závěsné hrany přilnavé fólie a zavřete dezert. Vyhlazujte povrch rukama a jemně vytlačte, aby soubory cookie uvnitř formy nezůstaly žádné dutiny - k tomu musíte vzít skleněnou misku, přes kterou budou dutiny jasně viditelné skrz stěny.
6
Vložte dezert do ledničky a nechte jej tam několik hodin. Potom převraťte na rovnou misku. Vyjměte formu a opatrně odloupněte lepicí fólii.
7
Rošt polovinu čokolády, aby se čip. Velkoryse posypte dortem.
8
Pomocí ostrého nože nakrájejte na malé kousky sušenky a zakysanou smetanu a ihned podávejte. Uchovávejte jídlo v lednici až do podávání.
Užitečné rady
Můžete použít cracker s přídavkem mák - chuť dezertů z toho se stává ještě zajímavější.