Potěšit hosty a příbuzné na Nový rok je sen každé domácnosti. A pokud je možné dopředu vyrobit krásné, originální a chutné jídlo - co by mohlo být pohodlnější? Novoroční pusinky potěší jak dospělé, tak děti. Mohou to být dekorace na stůl, prvek výzdoby místnosti a pěkný dárek vašim milovaným lidem.
Vyberte si recept
S těmito malými příjemnými pusinky můžete bez námahy vytvořit novoroční atmosféru. Kromě toho lze pusinky skladovat až dva měsíce (v suchém prostředí), aniž by došlo ke ztrátě jejich chuti a vzhledu. To znamená, že je můžete vyrobit předem, 1–2 týdny před novým rokem 2016, zatímco sváteční svátek ještě nezačal.
Kromě toho je recept na výrobu vánočních stromů pusinky velmi jednoduchý. Minimální množství použitých produktů a rychlost vaření jsou další výhody této sladké dekorace.
Ingredience
- vaječných bílků - 5 ks.;
- špetku soli nebo citronové šťávy;
- granulovaný cukr - 200 g;
- barvení zelených potravin;
- práškové cukrovinky.
Také pro přípravu vánočních sněhových stromů budete potřebovat pečivo stříkačku nebo pečivo pytel s tryskou s kulatým otvorem nebo hvězdné díry, pak se vánoční stromky ukáže "s větvičkami".
Metoda přípravy rybí kosti pusinky
1. Beat studené proteiny, dokud stabilní vrcholy (tak, aby hmota neuniká, když je mísa otočena), můžete přidat sůl nebo několik kapek citronové šťávy.
2. Pokračujte v bití a postupně přidávejte cukr. Přidejte zelené potravinářské barvivo. Beat, dokud hladké.
3. Naplňte stříkačku nebo pečivo do hotové hmoty.
4. Zapněte troubu o 120 stupňů.
5. Na plech na pečení potažený papírem na pečení nebo na pečicí podložce jemně vytlačte spodní vrstvu vánočních stromků - koule do průměru 3 cm, pak - střední vrstvu, o něco menší a poslední - nejmenší koule - horní vrstvu, korunu stromu.
6. Ozdobte vánoční pusinku cukrářským práškem a vložte do trouby 120 stupňů po dobu 20 minut nebo hodinu a půl.
Hotové vánoční ozdoby pro sleďové pusinky slouží jako nezávislé jídlo, dezert, dekorace pro jakékoli jídlo na stole (prostě ho nedávejte na vlhký povrch, například do salátu, jinak se pusinka zvlhne).
Ozdobte byt vánočními stromky nebo jej zabalte do dárkového celofánu a každému hostu předložte krásné přání.