Dezert, který mnoho hospodyňek připravuje na Velikonoce - velikonoční tvaroh. Nejzajímavější věcí je, že tato mísa na stole vypadá, když se na její přípravu použila speciální forma, pasochnitsa. V předvečer prázdnin však není snadné najít toto nádobí, tolik hospodyňek přemýšlí o tom, jak připravit velikonoční pochoutku.
Vyberte si recept
Tvarohová Velikonoce je neuvěřitelně lahodný dezert, který se nachází téměř na všech stolech o Velikonocích. Někdo připravuje toto jídlo pomocí pasochnitsy, ale někdo nevidí potřebu tohoto nádobí a připravuje slavnostní jídlo pomocí improvizovaných prostředků.
Pokud jste na Velikonoce neměli formu, nebuďte naštvaní, protože bez ní můžete udělat dezert a jídlo bude vypadat velmi přitažlivě. Takže pro vaření Velikonoc můžete použít běžné síto nebo cedník. K tomu stačí vložit tvarohovou hmotu do plátna, složenou do dvou nebo čtyř vrstev, vytvořit kouli a vše umístit do síta nebo cedníku a přikrýt deskou nahoře a potlačit. Po dni (je to den, kdy se připravují tradiční Velikonoce), můžete uspořádat Velikonoce do krásného plochého talíře a vyzdobit jej. Stojí za povšimnutí, že po 24 hodinách velikonočního namáčení na chladném místě pod tlakem můžete směs tvarohu přenést do hluboké talíře nebo šálku požadovaného tvaru, pokrytého pergamenem, gázou nebo obyčejnou lepicí fólií a vše dobře zabalit a nechat stát hodinu nebo dvě v lednici. Po uplynutí stanovené doby musí být talíř otočen na rovnou misku, takže Velikonoce budou mít požadovaný tvar.
Pokud chcete vařit velikonoční kužel ve tvaru kužele, můžete v tomto případě použít jako pasochnitsu strouhadlo nebo plastový hrnec požadovaného tvaru, který předtím v nádobě vyvrtal díry pro odvodnění séra. Tyto možnosti jsou velmi pohodlné, dezert se ukáže, jako by byl připraven ve speciální pasochnitsa.
Vysoko zaoblené Velikonoce lze provést například použitím formuláře pro velikonoční dorty. V současné době mnoho obchodů prodává vysoké lepenkové polotovary na pečení dortů, získává tvar požadovaného průměru a používá jej. Vše, co je potřeba, je položit formu na síto, zakrýt ji gázou, dát tvarohovou hmotu a dát ji pod útlak. Po dni mohou být dokončené Velikonoce odstraněny a vyzdobeny.