Jídlo je připraveno jednoduše, rychle a ukázalo se, že je velmi chutné. Kastrol se navíc ukáže jako nemastný, ne vysoce kalorický, ale docela uspokojivý.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g kuřecích prsou;
- - 800 g dýně;
- - 2 lžíce. l dýňová semínka;
- - 1 polévková lžíce. l suchá bazalka a majoránka;
- - 2 lžíce. l rostlinný olej;
- - 1-2 stroužky česneku;
- - 180 g sýra Dor Blue a 100 g parmazánu;
- - sůl podle chuti.
Návod k použití
1
Umyjte a loupejte dýně. Rozdělte jej na polovinu, odstraňte semena a nakrájejte maso na malé kostky.
2
Opláchněte kuřecí prsa, osušte a nakrájejte na malé kousky, odstraníte kosti. Kousky filé vložte do hluboké mísy a podle chuti smíchejte se suchou bazalkou, polévkovou lžičkou rostlinného oleje a solí. Poté vložte maso do pekáče.
3
Nyní byste měli udělat dýni. Přeneste dříve nakrájené dýňové kostky do velké mísy. Přidejte majoránku, zbývající rostlinný olej a sůl. Vše dobře promíchejte, aby byly koření rovnoměrně rozloženy. Poté do dýně přidejte dýňová semínka a jemně nasekaný česnek. Pak vše jemně a důkladně promíchejte.
4
Koření dýně s kořením na vrcholu masa v podobě. Parmezán nakrájejte na malé kostky a sýr Dor Blue na velké kostky. Dejte na dýně oba druhy sýrů. Formu zakryjte fólií.
5
Zahřejte troubu na 200 stupňů a pečte tam, dokud není dýně hotová. Přibližně to bude trvat 1 hodinu.
Užitečné rady
Balení zabalte do fólie tak, aby jeho lesklá strana byla uvnitř, pak se jídlo rychleji vaří a vytvoří se zlatá kůra.