Pohanka a kefír jsou dva z nejoblíbenějších produktů pro lidi, kteří sledují jejich hmotnost. Mnoho publikací je věnováno vykládacím dny těchto produktů. Jen málokdo se je pokusil kombinovat.
Vyberte si recept
Pohanka a kefír, dokonce i jednotlivě, jsou pro tělo nepostradatelné produkty a jejich kombinace je dvakrát užitečná.
Pro den půstu se pohanka připravuje následujícím způsobem: je třeba propláchnout cereálie, nalijeme vroucí vodu, několik minut stát, nalijte a znovu nalijte vroucí vodu, zavřete víko (můžete jej zabalit do ručníku) a nechat trvat přes noc. Jednodušší možnost je: přivést zrna do varu, vypnout plyn, přikrýt a nechat přes noc bobtnat. Poměr obilovin a vody je 1: 2, jako při přípravě běžné pohankové kaše. Sůl, olej a koření jsou přísně zakázány.
Na jeden den nalačno bude potřeba 1-1, 5 šálku hotové kaše a 1 litr beztukové kefíru. Pohanka s kefírem můžete kombinovat různými způsoby:
- do každého jídla nalijeme Pohanka s kefírem;
- pít kefír půl hodiny před jídlem nebo po jídle.
Můžete strávit půst dny na syrové pohanky. K tomu se pohanka musí umýt, lehce vysušit a nalije kefírem v poměru 1: 2, promíchat, přikrýt a nechat přes noc při pokojové teplotě. Tato možnost vykládky přinese více výhod, protože vitaminy a dietní vlákniny nejsou ničeny, jako je tomu v případě tepelného zpracování. Pokud nemůžete vydržet takové vykládání, pak pohanka s kefírem může být nahrazena každodenní snídaní, pomůže vám to zbavit se 3 až 3 libry a vyčistit střeva.
Dny nalačno s kefírem jsou kontraindikovány u lidí trpících chorobami zažívacího traktu.
