Doma lze chléb pečet v troubě, nejen ve speciální peci. K tomu je vhodná plynová nebo elektrická trouba. Uniformní chléb se peče ve formě a krbu na plechu. Pro úspěšné pečení potřebujete znát několik tajemství.
Vyberte si recept
Návod k použití
Věnujte pozornost
Jak péct domácí chléb v troubě. Proces pečení chleba je naprosto snadný, stačí jen trochu času, aby se těsto připravilo. Existuje mnoho různých receptů na chléb - od sladkých pečivových housek po hrubé housky a bochníky. Jako příklad můžeme uvést recept na máslový bílý chléb, který doma není vůbec těžké vařit.
Užitečné rady
Chléb lze pečet v ruské peci, v peci elektrického nebo plynového sporáku a dokonce i v mikrovlnné troubě. Při pečení chleba v troubě sporáku položte plech na pečení s vodou na jeho spodní vrstvu, aby spodní kůra nehořela. Vařící voda vytváří páru, která zvlhčuje kůru chleba, a stane se měkkou a tenkou. Chléb se peče při teplotě 200 - 250 ° C po dobu 30-80 minut, v závislosti na tvaru, hmotnosti a složení produktů.