Chutný, měkký cookie, který je připraven velmi jednoduše a rychle. Potěší vás a vaše blízké svou jemnou křupavou chutí. Skvělý nápad na snídani, kávu nebo čaj.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce - 2 ks.;
- - margarín - 200 g;
- - mouka - 200 g;
- - vanillin - 0, 5 lžičky;
- - cukr - 150 g.
Návod k použití
1
Zapneme troubu na 200 ° C, zatímco se trouba zahřívá, hněteme těsto.
Do šálku vložte 2 vejce, přidejte 150 g. cukr a bít mixérem, dokud se nevytvoří svěží pěna (kdokoli, kdo nemá mixér, může být zbit šlehačkou nebo vidličkou). K výsledné svěží hmotě se přidá vanilin, roztavený margarín, promíchá se.
2
Přidejte prosévanou mouku (nezapomeňte prosít mouku obohacenou kyslíkem).
3
Těsto hněteme začátkem vidlice, poté těsto položíme na stůl a hněteme čistými rukama. Těsto by mělo být měkké, elastické.
4
Potom těsto rozdělíme na 2 nebo 4 části a každou část střídáme válečkem na 3 - 4 mm. Pokud se válí tenčí, může se ukázat jako suchý. Vytlačíme sklenici nebo formu a položíme na plech na pečení, který byl předtím namazán slunečnicovým olejem.
5
Vložte pánev do předehřáté trouby, pečte 15 minut. Sledujte čas, abyste sušenky neusušili.
Po uplynutí této doby natáhneme plech na pečení, přeneseme cookies na talíř, můžete posypat sušenky práškovým cukrem nebo cukrem. Zveme hosty k pití čaje.