Pečený česnek se používá k přípravě různých pokrmů. Každá hospodyňka ji může snadno připravit a uložit do chladničky, protože aby smažil česnek, bude to trvat jen několik minut.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - několik hlavic česneku;
- - stádo zeleniny;
- - sůl;
- - koření;
- - plastová nebo skleněná nádoba
Návod k použití
1
Než začnete smažit česnek, musíte jej připravit. Vezměte hlavy česneku, oloupejte je a opláchněte je pod tekoucí vodou. Nyní musíte sekat česnek. Za tímto účelem lze stroužky česneku rozřezat na tenký plast nebo jednoduše rozdrtit pomocí speciálního lisu na česnek, některé ženy v domácnosti strouhají stroužky tím, že je otírají na jemném struhadle.
2
Nyní musíte vzít vhodný plastový nebo skleněný obal a do něj vložit nasekaný česnek. Aby nedošlo ke skvrnám příliš velkého množství nádobí, můžete česnek skladovat v lednici ve stejné nádobě. Nyní můžete přejít do další fáze přípravy česneku na pečení, k tomu musíte do sklenice přidat malé množství rostlinného oleje a vše pečlivě přenést. Počkejte několik minut, než česnek dobře nasákne máslem. Pokud je to žádoucí, můžete česnek okamžitě osolit, čímž se zvýší skladovatelnost smaženého česneku.
3
Pro smažení česneku je vhodné použít mikrovlnnou troubu. Připravený kontejner s česnekem stačí vložit do mikrovlnné trouby na několik minut. Když cítíte charakteristický zápach pečeného česneku, vypněte mikrovlnnou troubu a vyjměte nádobu. To obvykle trvá asi tři až pět minut.
4
Česnek můžete smažit na pánvi. Chcete-li to provést, zahřejte ji a nalijte připravený obsah z nádoby. Za stálého míchání špachtlí smažte česnek do zlatohnědé barvy. Pokud předem víte, která jídla přidáte smažený česnek, můžete jej při smažení doplnit vhodným kořením. To vám ušetří čas při vaření vašich oblíbených jídel.
5
Jakmile je česnek připraven, počkejte, až vychladne na pokojovou teplotu. Nyní ji lze přidat do jakéhokoli jídla podle svého vkusu. Pečený česnek lze v chladničce skladovat několik týdnů, což je velmi výhodné.
Věnujte pozornost
Mnoho potravin věří, že chuť a vůně smaženého česneku je mnohem zajímavější než vůně syrového.
Užitečné rady
Při vaření česneku v mikrovlnné troubě je lepší nejprve nastavit časovač na dvě minuty a poté zkontrolovat úroveň připravenosti česneku každých 30 až 60 sekund.