Mikrovlnná trouba umožňuje urychlit dobu vaření. Pokud jste spokojeni s malou porcí, použijte ji pro výrobu cukrovinek.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- grapefruit - 1 ks.,
- oranžová - 1 ks.,
- citron - 1 ks.,
- cukrový písek - 300 g
- snítka tymiánu - nepovinná.
Návod k použití
1
Ujistěte se, že omyjete všechny plody a oloupte je. Opatrně se pokuste osvobodit citrusové plody ze semen a bílých příček. Vše nakrájejte na malé kousky. Sbírejte dužinu a ovocnou šťávu do společné nádoby. Směs do hladka. K výsledné hmotě přidejte cukr, dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte nasekané tymiánové listy.
2
Mikrovlnný výkonný režim (800 W). V nádobě schválené pro použití v mikrovlnné troubě vypusťte směs. Vložte misku do mikrovlnné trouby a vařte 7 minut. Poté promíchejte obsah a pokračujte ve vaření po dobu 5 minut.
3
Poté ochlaďte cukr na pokojovou teplotu. Poté ji odešlete do chladničky na 8 hodin. Během této doby bude mít džem požadovanou hustotu a konzistenci.
Věnujte pozornost
Při výběru nádoby pro vaření zvažte, že při vaření se objem zvýší.