Halva není nutné nakupovat v obchodě, lze to udělat doma. Doporučuji vařit tuto pochoutku s přísadami, jako jsou krupice a ořechy. Potěší vaše blízké tímto dezertem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - krupice - 2 sklenice;
- - máslo - 120 g;
- - cukr - 2 sklenice;
- - vlašské ořechy - 100 g;
- - voda - 4 sklenice;
- - vanilkový cukr - 1 sáček;
- - skořice - 1 čajová lžička;
- - citronová kůra - 1 lžička;
- - cukrová puda - 1 polévková lžíce;
- - strouhanka - 1 polévková lžíce;
- - vanillin - špetka.
Návod k použití
1
Rozdrťte vlašské ořechy. Pro tento postup je nejlepší použít struhadlo. Pak je zkombinujte se krupicí. Zamíchejte vše, jak má.
2
Místo máslo na pánvi. Po úplném roztavení přidejte do ní suchou směs sestávající z krupice a nakrájené vlašské ořechy strouhankou. Fry to, dokud barva nezmění na zlatou.
3
Vařte vodu nalitím do pánve. Rozemelte citronovou kůru, přidejte ji do vody spolu s přísadami, jako je granulovaný cukr, vanilka a skořice. Smíchejte vše, co má, a vařte 10 minut.
4
Přidejte získaný cukrový sirup do smažené krupice a vlašských ořechů. Vše správně promíchejte. Vytvořenou hmotu připravte přikrytím a občasným mícháním po dobu 10 minut.
5
Odstraňte výslednou hmotu z pánve a vložte ji do předem namazaného a posypaného strouhankou. Rozložte jej po celé ploše tak, aby rovnoměrně ležel. Nejvhodnější je vyrovnat budoucí halvu lžičkou, předem navlhčenou ve studené vodě.
6
Jakmile se dezert ochladí, vyjměte jej z nádobí na rovném nádobí. Posypte ošetření suchou směsí práškového cukru a vanilkového cukru. Gris halva je připravena. Nebojte se sloužit ke stolu.