Koktejlové lízátka jsou oblíbeným zážitkem dětství. Na ulicích si někdy můžete koupit kohoutky rukama, mohou být doma velmi snadno vařeni. Hlavní věc je najít v obchodě nebo požádat přátele o speciální plechovky. Nebo použijte kovové řezačky cookie.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- cukr
- voda
- potravinářské barvivo
- pánev
- formy
Návod k použití
1
Nalijte bílý cukr do malého hrnce a zalijte vodou. Poměr by měl být tři ku jedné, tj. Tři polévkové lžíce cukru - jedna polévková lžíce vody.
2
Ohřejte vodu s cukrem na mírném ohni, jemně míchejte dřevěnou špachtlí, aby se cukr rozpustil rychleji. Když se hmota změní z bílé na hnědou a zmizí v bublinách, přestaňte míchat. Jakmile se bubliny zvětší, vypněte teplo.
3
Velmi rychle, aniž by se hmota nechala ochladit, nalijte ji do forem namazaných rostlinným olejem a nechte, dokud zcela neztuhne. Pokud jsou vaše formy bez dna, položte je na pečivo. Poté, co postavy ztvrdnou, vyjměte je z forem. Kohouti jsou připraveni.
Věnujte pozornost
Pokud váháte a směs začne vychladnout, než se vlije do forem, můžete ji trochu zahřát v mikrovlnné troubě
Užitečné rady
Pokud chcete vyrobit různobarevné kohoutky a přitom vařit cukrovou hmotu, přidejte na špičku nože potravinářské barvivo.