Švestka je podceňovaným ovocem: ve stravě průměrného člověka se často nenachází. Paradoxně se jedná o velmi chutný, všestranný a zdravý produkt. Možná, že zjistili, jaké jsou výhody švestky, mnozí ji budou chtít vidět častěji na svém stole. A bude to správné rozhodnutí, protože může být použito bez kontraindikací pro téměř všechny.
Vyberte si recept
Čerstvé ovoce
Důkazem toho je vyvážené složení vitamínů a minerálů, které tvoří švestku. Zejména jeho plody jsou bohaté na draslík, který, jak víte, hraje aktivní roli při přenosu nervových impulsů. Jednoduše řečeno, člověk může jíst několik švestek denně, člověk může zapomenout na depresi, duševní vyčerpání a únavový syndrom. Kromě toho draslík přímo ovlivňuje činnost srdečního svalu, čímž minimalizuje možnost vzniku arytmií a infarktu myokardu.
Švestka také těží z přítomnosti pektinu v jeho složení. Tato látka normalizuje trávicí systém a pomáhá vylučovat toxiny z těla. Není náhodou, že oficiální medicína doporučuje, aby těhotné ženy trpící zácpou obohacily svou stravu švestkami. Pouze šest až sedm čerstvých plodů denně - a můžete zapomenout na choulostivý problém. Na rozdíl od mnoha projímadel toto ovoce nepříznivě neovlivňuje tělo nastávající matky ani plod, který se v ní vyvíjí.
Se všemi nespornými výhodami má švestka také nízký obsah kalorií. Poté, co se tento produkt stal součástí jeho stravy, bude člověk schopen zhubnout, aniž by poškodil jeho zdraví a duševní stav.
Suché a užitečné: Sušené švestky
V zimě a na jaře, kdy lidský organismus těžce postrádá vitamíny, dojde k záchraně sušená švestka, která se často nazývá prořezávání. Se správnou technologií si zachová zásobu živin, pro které je tak milováno čerstvé červeno-fialové ovoce. Draslík, hořčík, železo, chrom, měď, jód, zinek, dokonce kobalt - to není úplný seznam toho, co je skryto pod skořápkou scvrklých švestek. Kromě toho si zachovává své projímavé a regenerační vlastnosti. Odvar švestek zmírní těžkou zácpu; navíc ji můžete pít nejen pro dospělé, ale i pro děti.
Hlavní věc - při nákupu švestek, zkontrolujte, zda chuť. Varování bude sloužit charakteristická hořkost: lepší je neužívat takové sušené ovoce, bude z toho jen málo prospěšné.