Štíhlé zelí plněné čínským zelím, vařené podle tohoto receptu, je velmi jemné. Proces jejich přípravy trvá velmi málo času. Můžete jim sloužit například sojovou omáčkou a wasabi.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - hlava čínského zelí
- - 150 g zmrazené brokolice
- - 150 g zmrazených zelených fazolí
- - 50 g mrkve
- - 200 g nakládaných hub
- - cibule
- - 300 g bramborová kaše
- - 100 g libové majonézy
- - sůl
- - koření
Návod k použití
1
Pekingské zelí listy oddělené. Vařte několik minut ve vroucí slané vodě. Poté začněte vařit polevy.
2
Do pánve vložte zelené fazole a brokolici. Přidejte předem nakrájenou mrkev. Lehce smažte zeleninu se solí, koření na zeleninových salátech.
3
Oloupejte cibuli, nakrájejte. Smažené marinované houby s cibulkou. Míchejte zeleninu s bramborovou kaší. Do této směsi přidejte houby, promíchejte.
4
Zabalte náplň do listů čínského zelí. Dejte budoucí zelí rolích do tvaru vhodného pro pečení. Nalijte je libovou majonézou a zředěte ji malým množstvím vody. Pečeme při 200 stupních po dobu 15-20 minut.
Užitečné rady
Nelze upéct rohlíky zelí, ale smažte je, dokud na pánvi nezhnědnou.