Tento salát patří do kategorie "teplé", takže jej musíte okamžitě podat ke stolu. Je to velmi originální a uspokojivé, mnoho lidí se to bude líbit.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 600 g papriky
- - 300 g hovězí svíčkové
- - 2-3 ks. cibule
- - 1 čajová lžička medu
- - 4 lžíce. l voda
- - 3 lžíce. lžíce octa
- - pozemní koriandr
- - banda salátu
- - černý mletý pepř
- - koření na maso (majoránka, pikantní, sušené byliny, paprika)
- - rostlinný olej
- - sůl podle chuti
Návod k použití
1
Začněte připravovat salát s masem. Mělo by být čerstvé a měkké. Maso nakrájejte na tenké porce a smažte na horké pánvi. Nejprve musí být oheň pečení velký, aby se získala kůra, postupně se snižovala žhavení a přikrylo se víkem.
2
Zatímco maso je na pánvi, nakrájíme na cibuli. Nasekanou cibuli, zalijeme octem a necháme 15 minut odtéct.
3
Opláchněte pepř, vyjměte semena a nakrájejte na půl kroužky. Sůl téměř hotové maso, pepř, přidejte koření a med. Nechte ho dušit ještě pár minut.
4
Do masa přidejte papriky a cibuli. Položte obsah pánve na listy salátu, ozdobte voňavými zelení. Teplý salát je připraven sloužit!