Chcete-li vytvořit svůj sváteční stůl pro novoroční originál, můžete vařit prasata z vajec. To potěší nejen vaše hosty, zejména malé, ale také potvrdí symbol roku 2019.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce
- - řepa
- - černý pepř
- - majonéza
- - bobkový list
Návod k použití
1
Řepu dobře omyjte pod tekoucí vodou a vařte, dokud se nevaří. Poté ji naplňte studenou vodou, aby se ochladila. Po tomto bude řepa mnohem snáze loupat.
2
Vložte vejce do květináčů a vařte asi 10 minut. Poté se ochladí pod studenou vodou a velmi opatrně se oloupe ze skořápky.
3
Jemně nasekanou loupanou řepu vložte do všech hlubokých pokrmů. Poté nalijte vroucí vodu.
4
Vařená vejce vložte do misky s řepou, aby byla zcela pokryta vodou. To jim pomůže zčervenat, protože řepa je přírodní barvivo. Nebude to jen škoda, ale také přidávat zdravé vitamíny.
5
Udržujte vejce ve vodě asi půl hodiny. Je však nutné občas kontrolovat stín. Je nutné dosáhnout růžového odstínu. Čím déle vejce leží ve vínové vodě, tím intenzivnější bude růžový odstín.
6
Odstraňte růžová vejce z vody, vysušte a nechte je vychladnout.
7
Potom odřízněte jednu část z každého vejce tak, aby mohla stát rovnoměrně na povrchu. Z krájených kusů nakrájíme uši a selata pro prasata.
8
Z černého pepře vydělejte oči prasat. Pomocí majonézy připojte uši a oplášťujte je. K výrobě ocasu použijte jakýkoli materiál. Můžete si například vzít bobkový list. Selata jsou připravena!