Zeleniny, které supermarkety prodávají, se obvykle pěstují pomocí chemikálií, které urychlují růst rostlin. Můžete pěstovat petržel, kopr nebo bazalku sami - v květináči na parapetu. Hlavní věc je znát podmínky jejich kultivace.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Kopr
Protože kopr je nenáročná rostlina, je dostatečně jednoduchá na pěstování. Roste dobře jak v částečném stínu, tak na slunci. Kopr nemá rád vlhkost. Pro pěstování rostliny v květináči se semena kopru (asi 20 semen v květináči) vysadí do hloubky asi 1 cm. Pro kopr potřebujete velký hrnec, protože má dlouhý kořen.
2
Petržel
Mezi obyčejnou petrželkou a křupavou zeleninou existují rozdíly. Obyčejná listová petržel má silnější aroma, mizí rychleji, ale kudrnatá petržel, která je vhodná pro dekorativní pěstování v květináči, zůstává déle zelená. Petržel miluje vlhkou půdu bohatou na živiny. V dobré půdě roste petržel po celý rok. Nejlepší místo je částečný stín.
3
Pažitka
Pažitka je oblíbená rostlina mnoha zahradníků. Je to vytrvalá rostlina, která miluje vlhkou (ale ne mokrou) vápenatou a na živiny bohatou půdu. Pro něj jsou vhodné jak částečný stín, tak místo dobře osvětlené slunečními paprsky.
4
Marjoram
Tato jednoletá rostlina má ráda slunná místa chráněná před průvanem (velmi citlivá na chlad). Majoránka potřebuje volnou půdu bohatou na humus. Je třeba dbát na to, aby Země nebyla příliš suchá. Nedoporučuje se hnojit majoránku, protože to způsobuje ztrátu chuti rostliny.
5
Oregano (Oregano)
Je lepší dát trávu trvalku na slunci. Oregano potřebuje volnou půdu bohatou na živiny.
6
Basil
Chov bazalky ze semen je poněkud obtížnější. Potřebuje hodně světla a tepla a půdy bohaté na živiny a humus. V počáteční fázi růstu nemůže být vystaven prudkým výkyvům teploty. Rostlina také netoleruje vítr ani průvan. Pro zajištění dobrého růstu by měly být vysázeny čtyři klíčky. Basil má nejintenzivnější aroma krátce před kvetením.
7
Máta
Tato víceletá rostlina preferuje jak slunce, tak částečný stín. Vyžaduje humus a vlhkou půdu.
8
Rosemary
Tato rostlina preferuje písčitou a ne vlhkou půdu. Rosemary stojí trochu vody a potřebuje hodně tepla a slunce.
9
Šalvěj
Tato vytrvalá rostlina může být umístěna jak na slunci, tak i v částečném stínu. Šalvěj nepotřebuje výživnou půdu - je zcela nenáročný.
10
Tymián
Tato rostlina potřebuje vzácnou suchou půdu. Hlavní podmínkou jeho růstu je množství slunečního světla a tepla.
Užitečné rady
V květináči musí být otvor, aby byl zajištěn odtok přebytečné vody. Ujistěte se, že Země není příliš vlhká - v opačném případě rostliny hnijí. Je lepší použít hliněné květináče.
Nezapomeňte pravidelně odstraňovat sušené listy.
Řezání zeleně je lepší ráno - v této době má rostlina vyšší obsah esenciálních aromatických látek.