Belgická pomerančová káva má příjemnou vůni. V receptu je alkohol, ale nápoj z něj těží pouze.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro čtyři porce:
- - 3 sklenice silné kávy;
- - 1/2 šálku pomerančového louhu;
- - 1/2 šálku krému;
- - 1 vajíčko bílé;
- - 3 lžíce. lžíce cukru;
- - 1/4 lžičky vanilky;
- - mletá skořice.
Návod k použití
1
Porazte protein a štipku soli v hluboké misce (použijte mixér). Měla by vytvořit silnou pěnu.
2
Přidejte cukr, trochu skořice podle chuti. Bič znovu.
3
Odděleně v chlazené misce porazil vanilku a chlazený krém v silné pěně. Přidejte vajíčko bílé, promíchejte, vložte do čtyř šálků.
4
Smíchejte pomerančový likér s horkou kávou. Nalijte do šálků.
5
Na připravenou belgickou pomerančovou kávu posypeme skořicí.