Ovocný dezert je skvělý doplněk k večeři. Tento dezert může sloužit jako pochoutka pro romantický večer. Chuť ovoce a jemný piškotový dort dokonale ladí a vytváří harmonii.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - misky 5 ks.;
- - kuřecí vejce 2 ks;
- - cukr 2 lžíce. lžíce;
- - pšeničná mouka 2 lžíce. lžíce;
- - máslo 30 g;
- - rum nebo koňak 150 ml;
- - jahoda 5 ks.;
- - jablko 1 ks;
- - banán 1 ks.;
- - lesní plody 50 g;
- - šlehačka;
- - želé 1 sáček.
Návod k použití
1
Namažte pekáč s máslem. Oddělte bílé od žloutků. Žloutky rozšleháme cukrem. Porazte bílé pomocí mixéru, dokud se nevytvoří hustá pěna. Pak jemně smíchejte žloutky s proteiny, přidejte mouku. Výsledné těsto nalijte do formy. Pečeme 25-30 minut při teplotě 180 stupňů.
2
Ochlazte hotovou sušenku, nakrájenou na malé kostky. Plátky sušenky nalijte brandy nebo rumem. nechte 30 minut. Pak je vložte do misky.
3
Oloupejte jablko, vyjměte jádro, nakrájejte na malé kousky. Oloupejte banán nakrájený na tenké kruhy. Omyjte bobule důkladně.
4
V oddělené misce smíchejte jablka a lesní plody se šlehačkou. Rozložte krémovou bobulovou náplň na plátky sušenek. Dále opatrně rozložte kruhy banánů.
5
Vařte želé podle pokynů. Nalijte želé na banány. Misky nechte 1, 5 hodiny v chladničce. Před podáváním ozdobte dezert jahodami.
Věnujte pozornost
Jako ovocnou náplň můžete použít jakékoli ovoce. Mohou to být broskve, maliny, hrušky, třešně, švestky a další. Vyberte si želé podle ovocné chuti.
Užitečné rady
Aby byl dezert trochu sladší a chutnější, posypte na něj moučkovým cukrem nebo čokoládovými kousky.