Produkty GMO se poprvé objevily v 70. letech 20. století. Tehdy vědci vyvinuli techniku pro zavedení cizích genů do DNA těla. Od té doby probíhá debata o tom, zda jsou produkty genetického inženýrství pro lidské tělo nebezpečné.
Vyberte si recept
Produkty GMO: Výzkum vědci
Podle výzkumu ruských a zahraničních vědců mají geneticky modifikované potraviny negativní vliv na lidské tělo. Navíc jsou jim již děti ve velmi malém věku vystaveny. Tělo dítěte je vysoce citlivé na různé alergeny. Geneticky modifikovaná sója, která je součástí mnoha kojeneckých přípravků pro umělé krmení, je jednou z nich.
Alergie způsobené transgenními produkty mohou u dětí způsobovat různá chronická onemocnění kůže, zažívacích orgánů, nervových a endokrinních systémů atd. Zvýšil se výskyt alergií u dospělých, ve stravě, v níž byly přítomny geneticky modifikované potraviny.
Bylo zjištěno nebezpečí geneticky modifikovaných produktů pro nastávající matky. Těhotná žena, která je pravidelně konzumuje, je schopna poškodit zdraví svého nenarozeného dítěte v průběhu nitroděložního vývoje. V průběhu experimentů na hlodavcích vědci zjistili, že poškozená DNA vstupuje do fetálních orgánů a hromadí se tam, což způsobuje různé mutace a další nepředvídatelné účinky.
Podle oficiálních studií vedlo používání geneticky modifikovaných rostlin k hlodavcům také k vážným problémům se zažívacím traktem. U skupiny zvířat chovaných v podobných podmínkách, ale při konzumaci běžných brambor, nebyly zaznamenány žádné negativní změny ve zdraví.
Vědci z celého světa vydávají poplach o extrémně negativním dopadu geneticky modifikovaných potravin na imunitní systém těla. Studie na hlodavcích tedy ukázaly, že u jedinců ve skupině, pro kterou bylo použito transgenní potravy, se snížil počet buněk regulujících imunitní funkci těla. Stejně tak byl potvrzen vztah mezi použitím produktů GMO a výskytem rakoviny. Genetické inženýrství také vytváří problémy pro vegetariány zavedením živočišných genů do rostlinných potravin.