Mnoho žen v domácnosti raději vaří kuřecí paličku, protože prsa je často suchá a je třeba ji vařit. Podle tohoto receptu je kuře šťavnaté a vůně hotového jídla je prostě magická. Připravte takové kuře na večeři a celá vaše rodina bude velmi potěšena.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 kg kuřecího masa;
- - 7-8 žampionů;
- - 350 ml krému 10% tuku;
- - 3 stroužky česneku;
- - 200 g jakéhokoli tvrdého sýra;
- - petržel a provensálské bylinky podle chuti.
Návod k použití
1
Kuřecí maso nakrájené na velké kousky. Houby umyjte a nakrájejte na plátky. Smažte kuře a žampiony na pánvi s máslem.
2
Zatímco je kuře smažené na pánvi, vařte omáčku. Do hluboké mísy vložte česnek, strouhaný sýr a nasekaný kopr, prošel tiskem. Do této směsi přidejte krém a byliny. Nyní vše dobře promíchejte.
3
Jakmile se vytvoří kuřecí kůra, zvyšte teplotu tak, aby přebytečná kapalina vrla. Nalijte náplň do masa a snižte teplo. Vařte dalších 10 minut se zavřeným víkem.
Užitečné rady
Podávejte horké s nasekanými bylinkami.
Rýže nebo bramborová kaše jsou skvělé pro ozdobu.