Džem vyrobený z mladých šišek je nejen chutnou léčbou, ale také skvělým lékem, který pomáhá léčit a předcházet nachlazením, jakož i chorobám spojeným s nedostatkem vitamínů a živin. Celé tajemství výhod šišek je ve složení pryskyřice, která je od pradávna pokládána člověkem za mocný lék. Džem z borových šišek dokonale zachovává všechny užitečné vlastnosti této jedinečné komponenty - gumy.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - šišky - 1 kg;
- - cukr - 1 kg;
- - voda - 1 l.
Návod k použití
1
Důkladně opláchněte mladé zelené šišky, které jste právě shromáždili v borovém lese tekoucí vodou. Pak by měly být umístěny do kastrolu a nalijte studenou vodu, nechte ji na den odstranit hořkost.
2
Po dvaceti čtyřech hodinách vypusťte vodu a kužely znovu důkladně opláchněte. Potom je nalijte 1 litrem studené vody a zapálte.
Vařte a podle potřeby odstraňte stoupající pryskyřici štěrbinovou lžičkou, dokud nebude voda čirá. Trvá to asi 1 hodinu.
3
Nalijte veškerý cukr stanovený v receptu do pánve s kužely a odvarem kuželů. Vařte asi 1 hodinu nebo déle, dokud sirup dostatečně nezhoustne.
4
Poté vložte kužely do bank, nalijte horký sirup a zavřete.
Jak džem vychladne a trvá na tom, jeho barva ze světlého jantaru ztmavne a kužely namočené v sirupu se nakonec stanou úplně sladkými, měkkými.
5
V chladném období můžete použít džem ze zelených šišek pro prevenci a léčbu akutních respiračních infekcí a akutních virových infekcí dýchacích cest, pro posílení imunity a doplnění přísunu vitamínů a minerálů, tato léčba je však také užitečná při léčbě bronchitidy a dalších onemocnění dýchacího systému, ale jako pomocná hlavní terapie,. Džem ze zelených šišek má také pozitivní účinek na slinivku břišní, takže bude užitečné pro lidi, kteří trpí chorobami, jako je atopická dermatitida, tj. Pro ty, kteří mají v tomto orgánu poruchy.