Banánový dezert je perfektním zakončením oběda nebo večeře při zvláštní příležitosti. Gurmánům se také bude líbit její rafinovaná chuť.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 banány;
- - 4 vejce;
- - 100 g hroznů;
- - 0, 5 šálku červeného suchého vína;
- - 0, 5 šálku cukru;
- - 0, 5 šálku citronu;
- - 1 polévková lžíce mandlových lístků.
Návod k použití
1
Oloupejte banány, vložte do hluboké mísy a naplňte vínem. Ponechejte při pokojové teplotě po dobu 30 minut.
2
Oddělte bílky od žloutků a porazte je spolu s cukrem, dokud nevznikne pevná pěna. Položte banány na plech a šlehačkou na ně položte pečivo. Dejte nějaké hrozny.
3
Vložte banány do trouby, předehřáté na 180 stupňů a pečte je, dokud se protein nezmění.
4
Do vína obsahujícího banány přidejte citronovou šťávu a 1 polévkovou lžíci cukru. Masu vařte do měkkého karamelu. Ozdobný dezert s karamelovými a mandlovými lístky.