Hrachová kaše s masem je velmi vydatná a výživná jídla. Je to dobré samo o sobě i jako příloha k rybím nebo masovým pokrmům. Hráchová kaše se obvykle provádí poměrně dlouho, ale díky pomalému vařiči je celý proces výrazně zjednodušen a zrychlen.
Vyberte si recept
O výhodách hrášku
Od dávných dob hrách tvořil základ výživy mezi obyčejnými venkovskými obyvateli, v armádě a ve městech, které ho znali a milovali. Je bohatá na užitečné prvky a látky. Hrách obsahuje zejména: lysin, tryptofan, cystin, methionin, vitaminy B, vitamín C, PP, škrob, karoten, antioxidanty a mnoho dalšího.
Vzhledem k vysokému obsahu užitečných prvků a bílkovin jsou hrachová jídla zvláště ceněna sportovci a lidmi, kteří se zabývají těžkou fyzickou prací. Zejména hrachová kaše je jídlo, které dokonale obnovuje sílu, uspokojuje hlad, dodává energii. Kromě toho je velmi chutná a výživná.