Září je sezóna cukety, ze které si můžete vařit spoustu chutných pokrmů, a to i na grilu - nový moderní kuchyňský spotřebič.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 mladý cuketa nebo cuketa;
- - 2 polévkové lžíce sušených hub;
- - 1 šálek vařené rýže;
- - 1 cibule;
- - 2 polévkové lžíce strouhaného sýra;
- - 250 g majonézy.
Návod k použití
1
Nakrájejte na plátky asi 1, 5 cm tlusté cukety. Namočte houby. Poté, co houby bobtnají, vypusťte vodu do oddělené mísy a protlačte sítko. Houby vařte v napjaté vodě.
2
Nakrájejte cibuli jemně. Vařte rýži. V stewpanu zahřejte rostlinný olej, smažte cibuli spolu s houbami, přidejte vařenou rýži a vše promíchejte.
3
Položte houbu na cuketové hrnky. Rozetřete s majonézou a posypte strouhaným sýrem.
4
Připravené cukety položte na malý gril. nastavte teplotu na 180 stupňů a průměrnou rychlost. Pečte cuketu s houbami asi 20 minut. Podávejte jídlo horké.
Užitečné rady
Sušené houby lze nahradit čerstvými.
Hotové jídlo posypeme jemně nasekanými bylinkami: koprem a petrželkou.