„Medová jídla“ se vyskytují téměř v každé světové kuchyni, ale nejčastěji se jedná o sladké dobroty a dezerty. Nyní se med široce používá v různých omáčkách a dresingech, marinádách na maso a rybích pokrmech, jako dresing na zeleninových salátech a aromatických složkách koktejlů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- -10 ks. kuřecí stehýnka
- - 100 ml sójové omáčky se střední slaností
- -100 ml tekutého medu
- - pár stroužků česneku
- zázvor, sezamová semínka
- koření
Návod k použití
1
Kombinujte sójovou omáčku s rozpuštěným medem, smíchejte. Přidejte oloupaný a jemně mletý česnek, strouhaný zázvor, sezamová semínka.
2
Umyjte kuřecí stehýnka, osušte papírovou utěrkou a lehce osolte solí a černým pepřem. Maso těsně vložte do pekáče, hojně nalijte připravenou marinádou a odešlete do trouby předehřáté na 175 stupňů.
3
Pečte nohy po dobu 40 minut, nejlépe uprostřed pečení nohou, otočte je a znovu nalijte marinádu. Vynikající příloha pro voňavé pikantní kuřecí stehýnka je rýže nebo dušená mladá zelenina.
Užitečné rady
Podle stejného receptu můžete vařit nejen nohy, ale také křídla nebo stehna.