Daleko od Atlantiku a Tichého oceánu - v místech, kde se nachází treska, mohou obyvatelé středního Ruska uspokojit pouze zmrazené nebo konzervované ryby. Treska má velmi nízký obsah kalorií, ale obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, ale její játra, tuk a vysoká kalorie jsou skutečně skladištěm lidské stravy.
Vyberte si recept
Je to všechno o složkách Omega 3, tohoto polynenasyceného tuku, bez nichž člověk trpí fyzickým zdravím a duševní činností. Lidské tělo není schopné takové mastné kyseliny produkovat samo o sobě, potřebuje externí zdroj Omega 3, tj. prostřednictvím výživy. Vysoký obsah různých vitamínů a minerálů v játrech tresky také pomáhá posilovat lidské tělo, odolává depleci a ovlivňuje také všechny procesy lidského života.
Při výrobě konzervovaných potravin se používají různé technologie, které se připravují z čerstvě ulovených ryb přímo do moře a ve zpracovatelských závodech v blízkosti moře. Zmrazená játra se také používá při přípravě konzervovaných potravin a konzervované potraviny z těchto surovin se výrazně liší cenou v obchodech. Rozdíl však není pouze v ceně, nejdůležitější rozdíl je v tom, že konzervované potraviny ze zmrazených surovin neobsahují dostatečný přínos pro prevenci nemoci.
Jak je popsáno výše, olej z tresčích jater je velmi kalorický produkt, takže jej musíte použít v malých dávkách. Je třeba poznamenat, že pokud člověk jí 5-10 gramů jater denně, včetně tuku, který je také přítomen v konzervovaných potravinách, bude mít malou šanci nachladit.
V prodeji je několik druhů konzervovaných tresčích jater, například tresčích jater Murmansk nebo pluh z jater, ale tato konzervovaná jídla neovlivňují přínosy prevence nemocí. Složení zdravé konzervované tresčích jater obsahuje pouze 4 složky: tresčí játra, sůl, pepř a bobkový list.
Při výběru skutečně užitečných rybích konzerv z tresčích jater tedy musíte kromě trvanlivosti věnovat pozornost složení a způsobu výroby. Bude to pravda, pokud přímo na břehu řekne „Vyrobeno na moři“ nebo „Vyrobeno z čerstvě sklizených surovin“.
Tresčí játra nejsou jediným produktem, mořské řasy a koumiss mají podobné vlastnosti.
Jak se ukázalo, je velmi jednoduché, včetně jednoho produktu denně ve vaší stravě, zapomenout na běžnou zimu na dlouhou dobu.