Ano, nemýlí se, slovo „bobule“ musí být použito přesně dvakrát, aby se zdůraznilo neobvyklé bobule koláče. Je vhodné vařit pouze s čerstvým ovocem, protože zde nebude fungovat zmrzlina ani konzervy.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 vejce;
- - 3 lžíce. lžíce cukru;
- - 1 sklenici mouky;
- - 200 ml krému;
- - 1 čajová lžička prášku do pečiva;
- - 1 sáček vanilkového cukru;
- - muškátový oříšek;
- - bobule - podle vašeho vkusu (maliny, ostružiny, jahody, jahody).
Návod k použití
1
Porazte vejce s vanilkovým cukrem, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2
Za stálého míchání postupně přidejte prosévanou mouku k této hmotě a nalijte krém. Míchejte do hladka bez hrudek. Těsto by mělo být něco jako palačinka.
3
Do pekáče namazaného máslem vložte těsto. Položte sortiment bobule rovnoměrně na vrchol.
4
V předehřáté troubě na teplotu 180 stupňů odešlete dort na přibližně 20 minut. Sledujte ho, aby nezačal hořet. Připravenost lze ověřit pomocí dřevěného párátka. Pokud z těsta vyschne, koláč vyjměte z trouby. Je vhodné okamžitě servírovat koláč na stole, je to velmi dobré v horké formě.