Jeden z nejoblíbenějších občerstvení rychlého občerstvení je považován za svačinu pita. Jemné rohlíky se rychle vaří, mohou být podávány krásně, a tak překvapují hosty.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - plech na pečení;
- - přilepit film;
- - arménská tenká pita 2 ks.;
- - hořčice 2 lžičky;
- - bulharský pepř vícebarevný 2 ks.;
- - rostlinný olej 1 lžíce. lžíce;
- - majonéza 150 g;
- - kopr 2 svazky;
- - sůl;
- - černý mletý pepř;
- - citronová šťáva 1 lžíce. lžíce;
- - tvaroh nebo smetanový sýr 200 g;
- - zelená cibule 1 svazek;
- - chuť 1 citronu;
- - solený filet z lososa 200 g.
Návod k použití
1
Připravujeme náplň pro první roli. Vezměte 1 svazek kopru, umyjte jej, osušte a jemně nasekejte. Kombinujte majonézu s hořčicí a napůl nasekanou zelení a promíchejte. Plňte koření solí a pepřem.
2
Připravujeme náplň do druhé role. Vytvořte citronovou kůru. Chcete-li to provést, otřete citron na jemném struhadle. Zelené cibule opláchněte a jemně nasekejte. Smíchejte sýr s citronovou kůrou, cibulkou a zbytkem kopru.
3
Papriky nakrájené na polovinu, vyjměte jádro, papriky dobře omyjte a osušte. Pak je položte na plech, posypte rostlinným olejem a pečte v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů. Připravené papriky vložte do misky, přikryjte přilnavou fólií a nechte působit 10 minut.
4
Losos nakrájejte na tenké talíře. Odstraňte kůru z paprik a nakrájejte maso na proužky.
5
Vezměte 1 pita chléb, namažte ho při první náplni a připravte připravenou papriku. Namažte druhý chléb pita náplní č. 2 a položte lososa na jeho horní stranu. Roll pita chléb na rohlíky a nakrájíme na malé kousky.
Užitečné rady
Místo lososa si můžete vzít solený losos nebo jiné druhy červených ryb.