Pokud chcete potěšit hosty neobvyklým a chutným pokrmem, pak jsou velmi užitečné palačinky s lososem. Snadno se připravují, není třeba mnoho času. Pouze 1 hodina a připravené lahodné palačinky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Povinné: mouka, vejce, mléko, rostlinný olej, sýr, losos, hlávkový salát, med, hořčice, olivový olej, sůl a cukr podle chuti.
Návod k použití
1
Vezměte 2 šálky mléka a zahřívejte. Přidejte k tomu 250 g. mouka, 2 vejce a 2 lžíce. l rostlinný olej.
2
Nechejte směs 15-20 minut. Míchejte a péct palačinky.
Chcete-li vařit lívanec, musíte do předehřáté pánve nalít trochu oleje a poté tenkou vrstvu těsta. Jakmile palačinka zhnědne, vyjměte ji z pánve.
3
Vezměte sýr feta a promíchejte ho vidličkou. Na každou palačinku naneste tenkou vrstvu sýra. Přikryjte salátem. Losos nakrájejte na malé kousky. Ryby by měly být uzené. Rozložte kousky na palačinky.
4
Palačinky točíme do role. Nyní vložte do chladničky na 40 minut. Nakrájené na plátky.
5
Začneme vařit omáčku. Vezměte olivový olej. Smíchejte to s hořčicí. Vše bič a přidejte sůl, cukr podle chuti a medu - 1 lžička. Bič znovu.
6
Rozložili jsme palačinky na salátových listech. Nyní nalijte omáčku.
Věnujte pozornost
Je důležité, aby palačinky nevykazovaly hrbolatý kus. K tomu by měli stát v litinové pánvi, která je dobře zahřátá a namazaná rostlinným olejem.