Originální recept na palačinky se sýrem a bylinkami, na které si vaši blízcí budou dlouho pamatovat!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 vejce;
- - 3 polévkové lžíce cukru;
- - 1/2 lžičky soli;
- - 2 polévkové lžíce rafinovaného olivového oleje;
- - 600 ml mléka;
- - 400 g mouky;
- - rafinovaný olivový olej pro pečení;
- - 250 g tvrdého sýra;
- - 30 g zeleně.
Návod k použití
1
Oddělte bílky od žloutků.
2
Žloutky rozšleháme cukrem a solí a poté zkombinují s rafinovaným olivovým olejem.
3
Postupně nalijte do 300 ml mléka a přidejte mouku.
4
Se zbývajícím mlékem nařeďte těsto tak, aby na něm nebyly žádné hrudky.
5
Porazte bílé a smíchejte s těstem.
6
Poté pečte palačinky v rafinovaném olivovém oleji.
7
Nastrouhejte sýr a smíchejte s nasekanými bylinkami.
8
Výslednou náplň rozdělte na palačinky a každý z nich přeložte čtyřikrát.
9
Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia, položte palačinky na plech a pečte asi 5-7 minut.
Bon chuť!
Věnujte pozornost
Miska se vaří 60-80 minut.