Souhlasím, zní to trochu neobvykle a zajímavě? Vzduch voněl jako magie! Cítit to? A pokud už se nemůžete dočkat, až ho necháte ve svých dveřích, pak se posaďte, začíná mistrovská třída vaření palačinek v láhvi!
Vyberte si recept
Kdo nemá rád palačinky? Pravděpodobně takovou osobu nelze najít během dne s ohněm. A pokud má každý rád vařit palačinky, pak drtivá většina lidí bude určitě ráda bujnou rudou krásu. A jak dobře jsou se zakysanou smetanou a berry jam! Mmm, lízáš lžíci!
Trocha historie
Palačinky se začaly jíst v Rusku v 11. století. O jejich narození existuje mnoho teorií. Jeden z nich vypráví o zajímavém případě, ke kterému došlo u nedbalosti hostesky. Jednou z rozptýlení nechala ovesné vločky v troubě. A když přišla k jejím smyslům, polibek byl viditelně zrudlý a změnil se v něco lahodného. Po jídle si smutná hostitelka uvědomila, že je chutná, a začala připravovat palačinky speciálně pro svou rodinu. Následně se v celém okrese přehnala informace a široce se šířila nová zázračná mísa. Takže palačinky v Rusku zakořenily. Začali je používat na památku a zacházeli s nimi s chudými, aby si vzpomněli na zesnulého. A po nějaké době se stali hlavním atributem masopustu. Ve svém vzhledu připomínali jasné slunce a zosobňovali příští jaro.
Klasický recept
Pokud máte dlouhé a drahocenné palačinky, ale někdy nemáte čas na přípravu jídla, nebuďte naštvaní. Lidská fantazie je opravdu nevyčerpatelná, proces nestojí. Přišel na toto místo. Způsob výroby oblíbených palačinek každého v láhvi skutečně prohlašuje, že je titulem ušlechtilého originálu. Tento recept ušetří čas na vaření, ale zároveň ne na úkor kvality. Pokud tedy znovu nesnesitelně hladíte po palačinách a jejich vaření bude katastrofálně líné, pamatujte na tento jednoduchý a rychlý způsob. Chcete-li tedy vyrobit kulinářský zázrak, doplňte následující sadu produktů:
- mléko - 0, 6 litru;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 20 polévkových lžic;
- sůl - půl lžičky;
- cukr - 3 polévkové lžíce.
Vezměte si hlubokou misku a promíchejte sypké produkty: mouku, sůl a cukr. Najděte v kuchyni 1, 5 litru čisté láhve a u základny zajistěte nálevku se širokým hrdlem. Do lahve jemně nalijte mouku smíchanou s kořením. Dalším krokem je přidání vajec a nalití mléka a rostlinného oleje. Nyní zapněte ohnivou havajskou melodii a při tanci roztočte láhev. A pak si představte, že jste třepačka a energicky protřepejte láhev na rytmické zvuky. Udělejte to, dokud nebudou všechny ingredience důkladně a srdečně promíchány. Nešetřte, dobře protřepejte. Hmota by se měla stát homogenní.
Jste na cílové čáře. Zahřejte pánev, přidejte olej a vytlačte krásné symetrické palačinky přímo z láhve. Nebo naopak. Můžete je učinit extrémně asymetrickými, například ve formě srdcí nebo šířících louží. To je vše! Smažte je na obou stranách, dokud nebudou jejich tváře lehce zhnědlé a křupavé. Expresní palačinky jsou připraveny! Pozvěte přátele, přítelkyně nebo členy rodiny a zacházejte s nimi s lahodnými ruddy palačinky se zakysanou smetanou nebo s oblíbeným džemem!
Svěží domácí palačinky v láhvi
Následující recept na palačinky v láhvi zaujme také svým novým a inovativním přístupem. Souhlasíte s tím, že palačinky jsou tak zajímavou pochoutkou, při jejímž přípravě je možné fantazírovat, ale je to docela obtížné. Většina žen v domácnosti proto chodí po vyšlapaných cestách pomocí stejné sady přísad. Ale pokud si přejete, existuje místo pro experiment všude. Následující způsob vaření se bude lišit od obvyklých kánonů. Chcete-li vyjít na inovativní palačinky, zkontrolujte v lednici následující produkty:
- 300 ml mléka;
- 1 vejce
- 300 ml "sprite";
- 300 gramů mouky;
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
- 2 polévkové lžíce cukru;
- půl lžičky sodovky;
- půl lžičky soli.
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva.
Stejně jako v předchozím receptu ponořte všechny volné ingredience do láhve pomocí nálevky. Vajíčko porazte zvlášť, aby se palačinky jistě ukázaly jako velkolepé. Nyní přidejte máslo, mléko a Sprite. A pamatujete si, jak v prvním receptu? Dobře, jdi a zapni energetickou rumbu. V rytmu tance pak, až se biceps začne nemilosrdně zlomit, povídejte si s lahví. Když si všimnete, že hmota získala homogenní strukturu, aniž by přestala tančit, zahřejte na ni pánev a vytlačte na ni štíhlé hrudky těsta. Smažte palačinky na obou stranách, dokud nezmizí. Tentokrát se ukáže mnohem velkolepější než v předchozím. To je kouzlo Sprite. Byl objeven experimentálně a zdokonalen na základě zkušeností. Pokud tedy máte pochybnosti - opravdu potřebujete sycený nápoj? Odsuňte všechny pochybnosti. Nezapomeňte si ji vzít pro čistý zážitek.
Mezitím už příbuzní čekali. Nezkoušejte je, uspořádejte palačinky na talíře, přidejte je s medem, marmeládou nebo zakysanou smetanou a začněte zacházet! Podle potřeby můžete připravit palačinky ne sladké, ale vydatné a plněné kuřecím masem nebo masem! Bon chuť!
