Tvarohový koláč s marshmallows nemusí být pečen v troubě - stačí ho vařit přes noc v lednici. Ukázalo se, že je to krásné, chutné ošetření s pískovou základnou a jemnou smetanou ze sýra mascarpone a bílých marshmallows.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g mascarponu;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g sušenky;
- - 300 ml mléka;
- - 120 g másla;
- - 50 ml hustého bobulového sirupu;
- - 4 lžičky citronové šťávy;
- - 3 lžičky kakaového prášku.
Návod k použití
1
Mleté sušenky v mlýnku na kombajn nebo maso. Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě. Do jater přidejte kakao, promíchejte. Přidejte máslo, znovu promíchejte. Natočte základnu po obvodu formy (měla by být odnímatelná). Uchovávejte v chladničce po dobu 20 minut.
2
I když si můžete udělat krém. Vložte mascarpone a marshmallows do skleněné mísy. Mikrovlnná trouba po dobu 2 minut. Poté nalijte do mléka, promíchejte. Přidejte 4 lžičky citronové šťávy, promíchejte.
3
Výsledný krém nalijte do připravené formy na základně, nechte jej trochu ztuhnout.
4
Brusinky rozetřete mixérem, přidejte cukr, přefiltrujte přes síto. Výsledkem je berry sirup, můžete si vzít jakýkoli hotový sirup.
5
Teď musíte dostat pochoutku. K tomu připravte pipetu a sirup. Začněte kapat na vrcholu krému sirupem přes pipetu, počínaje od středu. Nyní pomocí párátka upustíte kapičky, aniž byste sundali ruce. Ukázalo se, že krásný vzor.
6
Vložte dezert přes noc do chladničky.
