Zvažte několik pokrmů, které lze snadno a rychle připravit, i když máte v ledničce jen málo produktů. Navíc se všichni ukáží, že jsou uspokojující.
Vyberte si recept
Idea číslo 1. Omelet
Určitě budete potřebovat následující přísady: vejce (4 kusy); voda (100 ml); sůl podle chuti.
Beat vejce do hladka. Jako tekutinu můžete použít mléko, aby bylo jídlo jemnější. Pokud chcete hustou omeletu, přidejte do vajec a vody trochu mouky (2 lžičky).
V závislosti na tom, co je v lednici a jaký je váš vkus, můžete do vaječné hmoty přidat další produkty. Zelení, rajčata, sýr, plátky klobás nebo vařené klobásy, sádlo, houby a mnoho dalšího jsou perfektní. Nebojte se experimentovat.
Idea číslo 2. Těstoviny
Téměř každý člověk má v domě těstoviny. Existuje však rozdíl mezi lepivou moukovou hmotou a chutnými těstovinami. Nejprve musíte správně vařit těstoviny. K tomu počkejte, až se voda vaří, lehce osolte (obvykle 1 lžička na litr vody) a vyplňte těstoviny.
Standardní doba vaření je 10 minut, ale vše záleží více na typu těstovin, které používáte. Čím jsou tenčí, doba vaření by měla být kratší. Těstoviny by se po vaření neměly lepit a rozpadat. Lepší, pokud jsou mírně tvrdé.
Když se těstoviny vaří, můžete přejít k dalšímu kroku - plnění. Podívejte se znovu, co máte z produktů. Skvělé možnosti pro jednoduché polevy jsou kečup, rajčatová pasta, olivový olej s dobrým kořením, máslo a sýr, sojová omáčka. Je-li to možné, je dobré do těstovin přidávat plátky smaženého mletého masa nebo dušeného masa.
Idea číslo 3. Tenké palačinky
Budete potřebovat: mouku (4 šálky); vejce (1-2 kusy); voda sůl a cukr podle chuti.
Beat mouku, vejce a vodu, dokud hladké. Měl by být dostatek vody, aby výsledné těsto připomínalo tekutou zakysanou smetanu (11% tuku). Na pánvi pokapeme trochu rostlinného oleje a vyčkejte, až se zahřeje. V opačném případě budou palačinky hořet během smažení. Když je pánev připravená, nakloňte ji pod úhlem 50-60 stupňů a začněte nalévat těsto v tenkém proudu tak, aby bylo rovnoměrně rozloženo po celé ploše pánve.
Když jsou tenké palačinky připraveny, mohou být konzumovány v této formě nebo uvařit náplň. Ukažte svou fantazii znovu. Do palačinek můžete přidat smažené mleté maso, sýr s bylinkami, kaviárový olej nebo těstoviny, bobule, tvaroh.
Doufám, že znalost receptů na tato jednoduchá jídla vám pomůže nezůstávat hladová, i když jste dlouho nenavštívili obchod s potravinami.