Mixér je nepostradatelné zařízení pro okamžitou přípravu pěn, zmrzliny, koktejlů, polévek a dalších pokrmů. S ním můžete míchat složky těsta nebo připravovat lahodné bramborové kaše pro děti. Použijte mixér s miskou nebo miskou a v ideálním případě udržujte obě zařízení doma.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Bramborová kaše s kuřecím masem a cuketou:
- - 300 g kuřecího masa;
- - 1 velká cuketa;
- - 2 papriky;
- - sůl;
- - čerstvě mletý černý pepř;
- - 1 šálek nízkotučného krému.
- Mrkvový koláč:
- - 3 šťavnaté mrkve;
- - 1 šálek rostlinného oleje;
- - 3 vejce;
- - 2 sklenice cukru;
- - 2 šálky pšeničné mouky;
- - 1 polévková lžíce. prášek do pečiva.
- Koktejl s banánem:
- - 2 zralé banány;
- - 2, 5 šálku mléka;
- - 2 lžičky vanilkového cukru;
- - 0, 5 šálku sladkých bobulí (např. Malin).
- Berry zmrzlina:
- - 300 g jahod, malin nebo borůvek;
- - 150 ml tukového krému;
- - 100 g cukru.
Návod k použití
1
Kuřecí a cuketová polévka pyré
Tato lehká osvěžující polévka je nízkokalorická, ale docela výživná. Může se vařit s kuřecím masem, krůtí nebo telecím masem. Osvoboďte ptačí filé z filmů a tuků, opláchněte, nakrájejte na kousky a vložte do pánve. Naplňte maso vodou, přiveďte k varu, odstraňte pěnu, snižte teplo. Nasolte vývar a vařte, dokud něžný.
2
Oloupejte cuketu a pepř, nakrájejte na malé kousky a přidejte do polévky. Vše vařte, dokud není zelenina něžná. Horkou polévku porazte namáčeným mixérem. Nalijte smetanu nebo mléko, přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř. Zahřejte polévku několik minut bez varu. Před podáváním přidejte na každou talíř zakysanou smetanu a krutony z bílého chleba. V případě potřeby lze do polévky přidat nakrájenou zeleninu kopru, petrželky a celeru.
3
Mrkvový dort
Mrkvový dort je velmi něžný a vzdušný. S pomocí mixéru se těsto rychle hněte, ukázalo se, že je homogenní a velkolepé. Oloupejte mrkev, nakrájejte je na malé kousky. Vložte mrkev do mísy mixéru a nasekejte ji. Přidejte vejce, trochu zeleniny, sůl, cukr. Bič vše do homogenní hmoty.
4
Prošijte a smíchejte pšeničnou mouku s práškem do pečiva. Nalijte směs do mrkvové hmoty po částech a pokračujte v bití. Kulatý tvar namažte máslem a do něj vložte těsto. Umístěte produkt do trouby předehřáté na 180 ° C. Pečte dort asi 40 minut, trochu vychladněte a vyjměte z formy. Hotové pečivo je možné posypat moučkovým cukrem, pokryté pudinkem nebo polevou.
5
Banánový mléčný koktejl
V mixéru lze připravit zdravý koktejl, který nahradí tradiční snídani. Rozdělte velmi zralý banán na kousky a vložte do mísy mixéru. Přidejte čerstvé nebo zmrazené bobule, vanilkový cukr. Vše rozemeleme na bramborovou kaši, nalijeme do mléka a směs opět rozšleháme. Nalijte koktejl do vysokých sklenic a podávejte.
6
Berry zmrzlina
Ze zmrazených bobulí si můžete rychle připravit dezert, který ocení děti i dospělí. Použijte jeden druh bobulí nebo připravte zmrzlinu. Nalijte bobule do mísy mixéru, přidejte cukr. Porazte všechno do bujné homogenní hmoty. Pokračujte v šlehání a vlijte smetanu do směsi po částech. Když hmota zjemní a zvětší se objem, vypněte mixér a směs vylijte do široké nádoby. Vložte jej do mrazničky na 4-5 hodin. Podávejte zmrzlinu rozprostřením na chlazené vázy a ozdobte šlehačkou.