Dokonce i ti, kteří dobře znají angličtinu, slovo „brunch“ může být matoucí. Mezitím je to anglický původ, svět dluží studentům svůj vzhled. Mnozí to měli rádi, takže se stále častěji používá v každodenním životě.
Vyberte si recept
Co je brunch? Jedná se o kříženec dvou anglických slov - snídaně a oběd, to znamená něco mezi snídaní a obědem - svačina. Představte si, že jste se probudil příliš pozdě na snídani, ale před obědem to bylo také dost daleko. Právě zde vám brunch pomůže ven - můžete se rychle kousnout, abyste posílili umírající síly a nějak přežili až do večeře.
Neexistují žádné přesné recepty a pokyny pro domácí brunch. Je připravena velmi jednoduše: otevřete chladničku a uvidíte, jak můžete rychle dát sousto. Může to být jen sendvič, tato varianta je jednou z nejdemokratičtějších a nejrozšířenějších. Koneckonců, sendvič může být vyroben z téměř všeho - plátek chleba je odříznut, po kterém je vše, co se nachází v lednici, položeno (rozprostřeno). Může to být kousek šunky nebo sýra, pasty, jakéhokoli kaviáru - od jesetera po cuketu.
Stojí za zmínku, že brunch tradice vznikla v proslulém Oxfordu v 19. století. A v těchto dnech brunch nejen posílil síly, ale také umožnil komunikaci v uvolněné atmosféře. Vzhledem k tomu, že lidem často chybí právě tento druh komunikace, mnoho kaváren, restaurací, barů a dalších stravovacích zařízení přijalo módní trend a nyní spolu soupeří o nabídku nových služeb svým návštěvníkům. A tady už nemůžeme mluvit o „lehkém občerstvení“, bude vám nabídnuta kompletně vydatná vydatná nabídka.
Zvláště oblíbené byly víkendy o víkendech - lidé mají dostatek spánku, a pak jdou do baru nebo kavárny a chatují s přáteli. U stravovacích zařízení je vzhled jiného důvodu, proč zákazníci jedí, velmi výnosný, takže nová služba je dobře inzerována.
Brunch najdete nyní v hotelech, často se podobá tradičnímu bufetu. Host si vybere vše, co má rád. Někdy existují „tematické“ možnosti - v tomto případě například v nabídce mohou být pouze mořské plody nebo jiné pochoutky.
Vzhledem k tomu, jak rychle se v Rusku přijímá mnoho zahraničních módních trendů, není pochyb o tom, že brunch na ruské půdě bude brzy tak populární jako v jiných evropských zemích.