Skvělý dezert z bobulí a ovoce se šlehačkou. Je příjemné podávat chlazený salát na stole v horkém letním dni - ukázalo se, že je vynikající, kromě toho je to velká část vitamínů!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g zakysané smetany nebo smetany;
- - 150 g cukru, jahod, třešní;
- - 3 švestky;
- - 3 meruňky;
- - 2 nektarinky;
- - hrst černého a červeného rybízu;
- - kousek hořké čokolády.
Návod k použití
1
Třešně, jahody, švestky, meruňky a nektarinky opláchněte, osušte na papírových ručnících. Oloupejte, nakrájejte na tenké plátky všechny plody a ovoce. Nechte dvě jahody ozdobit hotový salát.
2
Podle potřeby můžete připravené ingredience posypat rumem nebo koňakem, aby byl ovocný salát ještě chutnější.
3
Zakysaná smetana s cukrem. Vezměte si silnou zakysanou smetanu, můžete ji nahradit smetanou - u nich se také ukáže salát vynikající.
4
Jemně promíchejte 2/3 zakysanou smetanu s připravenými salátovými ingrediencemi. Vložte salát do jedné velké salátové mísy nebo do porcovaných misek.
5
Ovocný salát "Aroma léta" nahoře nalijte zbývající zakysanou smetanu / smetanu. Ozdobte nastrouhanou čokoládou, celými jahodami a černým a červeným rybízem. Uchovávejte salát v lednici po dobu nejméně 10-15 minut před podáváním - nezapomeňte jej podávat chlazený.