Hlavní složky jídla jsou avokádo a celer. Avokádo je skvělá alternativa pro ty, kteří nejí ryby a mořské plody. Nasycený vitaminy A, D a omega-3 mastnými kyselinami. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob. Snižuje lipidy v krvi a cholesterol. Celer v kombinaci s medem posiluje imunitní systém, zlepšuje tón, zlepšuje trávení. Jarní salát z avokáda, celeru s medem a olivovým olejem - sklad vitamínů a minerálů. Pravidelné používání tohoto salátu zabraňuje stárnutí pokožky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - velké avokádo;
- - velká okurka;
- - velké rajče;
- - celer stonek;
- - citron;
- - zelení podle chuti;
- - zlato;
- - 1 lžička sojová omáčka;
- - 1 lžička vinný ocet;
- - směs různých paprik;
- - 2 lžíce olivový olej.
Návod k použití
1
Oloupejte okurku z kůže. Chop. Nasekanou okurku odešlete do šálku. Kostky rajčat. Přidat do okurky. Jemně nakrájejte celer stonek, pošlete na okurku a rajče.
2
Rozdělte avokádo na dvě poloviny, vyjměte kámen. Vyjměte buničinu. Nakrájejte ovoce a posypte citronem.
3
Připravte salátový dresink. Kombinujte vinný ocet, olivový olej, sojovou omáčku a med. Beat důkladně v jednotné směsi. Přidejte do své chuti směs paprik. Salát ochutte pikantní omáčkou.
4
Do salátu přidejte nakrájenou zeleninu a promíchejte. Uspořádejte servírovací talíře a podávejte. Lehký, dietní salát nenechá nikoho lhostejným.
Užitečné rady
Salát musí být před podáváním přísně kořeněn. Chcete-li zachovat avokádovou barvu, posypte ji citronovou šťávou.