Řecký masový koláč se vaří za jednu hodinu. Ukázalo se, že je to velmi chutný koláč, vaše rodina ocení plody vaší práce!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro čtyři porce:
- - listové těsto - 1 kg;
- - mleté maso - 500 g;
- - sýr - 300 g;
- - sýr feta - 300 g;
- - banda kopru;
- - banda petrželky;
- - banda zelené cibule;
- - dvě vejce;
- - dvě cibule.
Návod k použití
1
Mleté maso naložte do měkka.
2
Poté smažte dvě cibule zvlášť, přidejte k mletému masu. Dále přidejte ošuntělý sýr, sýr feta, nasekané čerstvé bylinky a syrová slepičí vejce.
3
Rozbalte rolku z listového těsta. Položte polovinu na plech, naložte masovou náplň na vrchol a přikryjte druhou polovinou těsta. Hrany utěsněte, několikrát propíchněte vidličkou, štětcem natřete vajíčko.
4
Vložte do trouby. Vařte asi 30 minut při 190 stupních. Řecký masový koláč by měl být zlatý.
Užitečné rady
Pokud je sýr feta velmi slaný, nemůžete koláčovou sůl osolit.