Při hubnutí je obtížné zůstat ve vypočtené stravě kvůli určité uniformitě a nedostatku nových chutí po dlouhou dobu. Jedním z prvních potěšení, které člověk dostává, je potěšení z chuti mateřského mléka. Potěšení z jídla je proto základní podmínkou fyzické a psychické pohody.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Abychom nemuseli bojovat každý den s touhou jíst něco chutného, ale velmi škodlivého a vůbec ne vhodného pro hubnutí, musíte do svého menu zahrnout produkty, které představují 6 základních chutí. Ayurveda zdůrazňuje tyto chutě a jejich pomocí nejen obohacujete stravu, ale také vytváří správnou energetickou rovnováhu v těle.
2
Takže 6 příchutí: hořká, sladká, kyselá, slaná, kořenitá a svíravá.
3
Nápoje jsou zdrojem hořké chuti: kakao, čekanka, káva. Ráno můžete rozveselit šálek latte a po 2 hodinách zařídit svačinu - odvar čekanky se sušeným ovocem.
4
Hořká zelenina a ovoce: Růžičková kapusta, špenát, šťovík, hlávkový salát, grapefruit. Do obědového zeleninového salátu můžete přidat šťovík a po večeři jíst grapefruity. Kurkuma je také zdrojem hořké chuti. Toto koření má řadu užitečných vlastností a přispívá k hubnutí.
5
Zdrojem sladké chuti je rýže, ale bílá rýže je rychlý uhlohydrát, při zpracování takové rýže ztrácí téměř všechny živiny, takže při hubnutí je lepší, aby bílá rýže nebyla zahrnuta do vašeho menu. Jezte mléčné výrobky (mléko, máslo) a sladké ovoce (hrozny, mango, data). Sušené mango, rozinky a rande jsou skvělým dezertem pro čaj. Kromě toho má vařená zelenina, jako je řepa, brambory, mrkev, sladkou chuť. Nezapomeňte však, že tyto zeleniny jsou také rychlé uhlohydráty a nejsou příliš vhodné pro dietní výživu. Máta peprná dává sladkou chuť, takže si můžete své menu obohatit o mátový čaj.
6
Zdroje kyselé chuti jsou kyselé plody (například citron) a výrobky z kyselého mléka (tvaroh, kefír, fermentované pečené mléko). Hibiscus čaj nebo šípkový vývar jsou vynikající kyselé nápoje. Tyto čaje jsou zvláště užitečné v chladném období, protože obsahují vitamín C. Čaj ibišku snižuje cholesterol o nízké hustotě, posiluje krevní cévy a snižuje hladinu cukru v krvi, proto byste jej měli zahrnout do svého menu na hubnutí. Takový čaj je kontraindikován pro gastritidu, hypotenzi a tendenci tvořit kameny.
7
Zdroje slané chuti jsou mořské plody, mořské řasy a čistá sůl. Velmi užitečné pro hubnutí a posílení odolnosti řasy. Obsahuje látku, která snižuje hlad a zlepšuje metabolismus. Kromě toho je řasa bohatá na jód, což je nezbytné pro správnou funkci štítné žlázy. Laminaria má nízký obsah kalorií, proto je ideálním dietním produktem. Tuto řasu je dobré použít jako přílohu pro maso nebo ryby.
8
Zdrojem kořeněné chuti jsou kořenitá koření, jako jsou chilli papričky, hořčice, česnek, zázvor. Zázvorový čaj je velmi účinný, protože urychluje metabolismus a má oteplovací účinek. Salát z čerstvé zeleniny pro hubnutí musí být konzumován denně, proto věnujte pozornost kořeněné zelenině (cibule, ředkvičky).
9
Astringentní chuť je nejvíce zastoupena ovocem a ovocem: granátové jablko, tomel, banány, feijoa. Vlašské ořechy a lískové ořechy jsou také svíravé, ale pamatujte na to, že při hubnutí je norma konzumace ořechů 1 hrstka denně.