Vydatné a chutné sendviče z tuňáka jsou skvělé k snídani. Kromě toho je tuňák také velmi užitečný. Za prvé, je to nízkokalorický produkt (méně než 150 Kcal na 100 gramů), a za druhé, je bohatý na všechny aminokyseliny nezbytné pro růst, stejně jako na železo a hořčík - důležité prvky, které našemu tělu často chybí. Navzdory velkému množství ingrediencí se tyto sendviče snadno připravují.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Konzervovaný tuňák 300 g;
- 1 střední cibule;
- 2 papriky;
- 2 vejce
- 3 nakládané okurky;
- 80 g olivové majonézy;
- 2 lžíce hořčice;
- 1 francouzská bageta;
- 100 g sýra.
Návod k použití
1
Oloupejte cibuli a jemně nasekejte.
2
Oloupejte stonek a semena a nakrájejte na malé kostky.
3
Rozdrcené nakládané okurky.
4
Vypusťte tuňáka. Vložte tuňáka do malé misky a rozdrťte vidličkou.
5
Vejce natvrdo uvařte (bude to trvat 8-10 minut), nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostky.
6
Kombinujte tuňáka, cibuli, okurky, vejce a papriku. Výslednou hmotu osolte olivovou majonézou. Sezóna s hořčicí. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
7
Francouzský bochník nakrájejte na plátky a trochu grilovejte.
8
Dejte tuňákovou směs na plátky chleba.
9
Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a posypte sendviče.
10
Zakryjte plech na pečení pergamenem a na něj položte připravené sendviče.
11
Předehřejte troubu na 180 stupňů a nechte sendviče v horní části trouby po dobu 8-10 minut. Na stůl můžete servírovat sendviče!
Věnujte pozornost
Děti by neměly jíst konzervované tuňáky více než dvakrát týdně. Tento druh ryb kromě velkého množství užitečných přísad obsahuje také rtuť. Vysoký obsah rtuti může poškodit nervový systém malých dětí, pokud konzumujete tuto rybu ve velkém množství.
Užitečné rady
Aby bylo možné sekat cibuli bez slz, nejprve navlhčete nůž studenou vodou;
Pepř je lepší vzít v různých barvách, přičemž si uvědomte, že červené a žluté odrůdy jsou sladké a zelená je mírně hořká;
Pro rychlé oloupání vejce ze skořápky je nutné umístit ho do studené vody ihned po vaření;
Sýr je lepší brát nesolené, tvrdé odrůdy - je snadnější brousit na struhadle;
Při výběru konzervovaného tuňáka je důležité pečlivě sledovat datum výroby. Nejjemnější chuť tuňáka uvolněná před třemi měsíci, protože do této doby má ryba čas absorbovat všechny šťávy;
Tento lahodný sendvič lze podávat k snídani nebo jako chutný předkrm.
Související článek
Sendviče s tvarohem a zeleninovou pastou