Existuje tvaroh a vy si myslíte, co s tím dělat? Udělejte velký dort. Recept je poměrně jednoduchý a pečivo je úžasné.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Těsto:
- - 260 gramů mouky,
- - 120 gramů másla (chlazeného),
- - 100 gramů cukru,
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva.
- Tvarohová vrstva:
- - 100 gramů cukru,
- - 400 gramů tvarohu,
- - 1 vejce
- - 2 lžičky vanilkového extraktu.
- Vrstva Apple:
- - 800 gramů jablek,
- - 1 čajová lžička skořice.
Návod k použití
1
Do šálku se nasype 260 gramů mouky.
2
Smíchejte mouku s cukrem a práškem do pečiva, promíchejte. Nastrouhejte máslo v suché směsi a rozemelte na drobky. Výsledná hmota se rozdělí na čtyři stejné části.
3
Vložte tvaroh do mixéru. Vejce smíchejte s cukrem a vanilkovým extraktem, přidejte do tvarohu. Beat, dokud hladké.
4
Jablka opláchněte, oloupejte a nastrouhejte. Rozdělte se na dvě stejné části.
5
Do pekáče vložte list pergamenu. Na pergamen nalijte první část drobků z mouky, trochu si vezměte a položte na polovinu jablka. Posypte skořicí na jablka.
6
Skořicí posypeme druhou částí drobků mouky, na které ležel šlehačka. Posypeme tvarohem třetí částí drobků mouky. Položte druhou polovinu jablek na drobky a posypte skořicí. Posypte zbývající drobky nahoru.
7
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pečte dort do zlatohnědé, asi hodinu.
8
Pečený koláč vyjměte z trouby a nechte jej ve tvaru 2 hodiny, poté opatrně vyjměte a přeneste na misku. Podávejte porcovaný čaj.