Martini Rosso - úplně první typ vermutu, který vydal Martini. To začalo být produkováno zpátky v 1863. Klasický recept Rosso zahrnuje sladkou karamelovou chuť s lehkou hořkostí, jantarově červenou barvou a bohatou kořenitou vůní. Pít krásně a správně Martini Rosso, který se týká ženských nápojů, stojí za poučení. Koneckonců, neředěný, okouzlující a sofistikovaný nápoj nalitý do koktejlové sklenice není tolik opojný, protože dodává vašemu obrazu kouzlo.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Martini lze pít ze speciálních sklenic - nazývají se martini. Jedná se o šampaňské na tenké dlouhé noze s trojúhelníkovou plochou miskou. Lidé jim říkají „martinki“. V takových brýlích se však obvykle podávají koktejly na bázi martini. Martini Rosso v čisté formě (jako každý jiný vermut) se obvykle nalije do malých nízkých sklenic, někdy čtvercového tvaru. Nápoj lze podávat se slámou nebo bez ní.
2
Před nalitím láhve do sklenic ji nezapomeňte vychladnout. Alkoholický nápoj uchovávejte v chladničce alespoň 30 minut. Ideální teplota pro podávání Martini Rosso je 10–12 ° C. Vermut byste neměli příliš chladit - ztrácí svou jedinečnou chuť a vůni. Teplá Rosso také nezpůsobí svým vkusem. Ta je však opravitelná: přidejte led nebo zmrazené jahody, třešně do vermutu, což mírně zatemní Rossoovu koláčovou chuť.
3
Pijte Martini Rosso v malých, pomalých doušcích, abyste ochutnali jeho jemnou chuť a aroma karamelových bylin. Pití tohoto rafinovaného vermutu v jednom doušku je známkou špatného vkusu. Kromě toho se rychle opojí, protože má celkem slušnou sílu 16%.
4
Ženy raději pijí tento červený vermut nezředěný ledem, citronem, jahodami, pomerančem nebo olivami navlečenými na jehle nebo v koktejlech. V Martini Rosso se k odstranění síly nápoje přidává ananasová, pomerančová nebo grapefruitová šťáva. Muži, kteří si vybrali Rosso jako aperitiv, to jednoduše smíchají s ledem a vodkou. Martini se také smí zředit vodou.
5
Koktejly s tímto sladkým vermutem jsou neuvěřitelně populární. Například Martini Rosso je hlavní ingrediencí legendárního manhattanského koktejlu (Vermut a whisky), stejně jako Classic Martini, Bronx atd.
6
Jako svačinu na vermutu můžete posloužit solené sušenky, ořechy a dokonce i tvrdé sýry. Ale tradiční předkrm pro Martini Rosso je považován za olivu ze sklenice.