Vynikající a vydatná snídaně potěší téměř každého. Toto jídlo vypadá skvěle, když je podáváno, a snadno se připravuje. Hlavní věc je, že takové jídlo je vhodné pro ženy i muže.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - malá buchta;
- - kotleta pro hamburger;
- - sůl podle chuti;
- - mletý černý pepř podle chuti;
- - 20 g másla;
- - 1 hřebíček čerstvého česneku nebo 1 g sušeného prášku;
- - 2 proužky čerstvé slaniny;
- - 1 kuřecí vejce;
- - 2 lžíce rostlinného oleje;
- - 2 ks okurek;
- - omáčka podle chuti.
Návod k použití
1
K přípravě tohoto pokrmu můžete použít jednoduchý bílý housku pro hamburger, ale lze jej také nahradit celozrnným nebo otrubovým buchta. Celé housce nakrájejte ostrým nožem tak, aby se nezkrčil.
2
Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě. Pokud máte čerstvý česnek, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Smíchejte teplý, ale ne horký olej s česnekem a nechte jej několik minut vařit.
3
Nakrájenou buchtu namažte na obou stranách česnekovým máslem a lehce smažte. Nejlepší na grilu nebo grilu. Vhodná může být také obvyklá pánev.
4
Lehce nasolte patty a v případě potřeby pepřte. V dobře zahřáté pánvi smažte na obou stranách. Zatímco kotleta trochu vychladne, je vhodné pánev zahřát plochým, plochým dnem, namazat rostlinným olejem a smažit vejce silikonovým nebo kovovým kroužkem. Soli trochu vejce.
5
Lehce smažte slaninu v rostlinném oleji. Smaženou housku položte na plochý talíř. Jemně položte patty na vrchol a slaninu na vrcholu, položte vejce na druhou polovinu role. Podáváme s omáčkou a okurkami.