Restaurace jídlo doma. Pokud dáváte přednost vaření hovězího masa, bude tento recept zachránce. Maso se vaří poměrně jednoduše a rychle (pokud není další dusení). Velmi chutné a originální, zkuste to.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g hovězího masa,
- - 50 ml sójové omáčky,
- - 1 cibule,
- - 2 stroužky česneku,
- - chilli podle chuti,
- - 1, 5 lžíce. lžíce rostlinného oleje
- - voda podle chuti.
Návod k použití
1
Maso opláchněte, odřízněte přebytečné, suché. Maso nakrájejte na plátky a každý pásek nakrájejte na proužky.
2
Oloupejte chilli papričky ze semen, nakrájejte stonek a nakrájejte na tenké proužky. Pokud je to žádoucí, lze loupané papriky dát celé - kdokoli miluje. Pokud vaříte pro děti, je nejlepší nepoužívat pepř. Přestože jsou děti pro každého jiné, podívejte se na preference vkusu.
3
Připravené hovězí maso s chilli papričkou vložte do misky. Hřebíček strouhejte jakýmkoli vhodným způsobem a přidejte do masa. Maso nalijte sojovou omáčkou, promíchejte. Nechte maso v marinádě hodinu.
4
Oloupejte cibuli a nakrájejte na malé kostky. V případě potřeby lze cibuli nakrájet na proužky.
5
Zahřejte olej na pánvi a smažte cibuli až do zlaté.
6
Vložte nakládané hovězí maso do pánve na zlatou cibuli. Maso smažte za stálého míchání 15 minut.
7
Nyní můžete nastavit tabulku. Pokud ale chcete jemnější maso, přidejte na pánev vařící vodu a dušené hovězí maso několik hodin dusíme.
8
Připravené maso podávejte s čerstvou zeleninou.