Nejoblíbenější snídaní pro děti a dospělé jsou kukuřičné lupínky s mlékem, protože je můžete vařit během několika sekund. V současné době lze z kukuřičných lupínků připravit různé ovocné a zeleninové saláty, dezerty, výborně se hodí také k dýchání nebo jen jako doplněk k hlavnímu jídlu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Pro ovocný salát:
- jablko - 3ks;
- hrušky - 3ks;
- citronová šťáva;
- švestky - 0, 5 šálků;
- drcené vlašské ořechy - 2 polévkové lžíce;
- zakysaná smetana - 4 lžíce;
- kukuřičné vločky - 1 šálek.
- Pro rybí hole:
- rybí filé (treska obecná)
- treska jednoskvrnná nebo losos) - 450 g;
- mouka - 55 g;
- sůl
- pepř podle chuti;
- vejce - 2ks;
- kukuřičné vločky - 175 g;
- slunečnicový olej.
- Pro kuřecí koule:
- kuřecí řízek -375 g;
- vejce - 1 ks;
- nasekané zelené cibule - 1 lžíce;
- sezamový olej nebo zelenina - ¼ lžíce;
- smetanová omáčka (těžká smetana nebo majonéza) - 2 polévkové lžíce;
- sojová omáčka - 1 lžička;
- drcené kukuřičné vločky - 1 st;
- Pro čokoládový dort:
- margarín - 150 g;
- kokosové vločky - 75 g;
- palačinová mouka - 150 g;
- drcené kukuřičné vločky - 50g;
- kakao - 100 g;
- moučkový cukr - 175 g;
- rostlinný olej pro mazání formy.
Návod k použití
1
Z kukuřičných vloček si můžete připravit lahodný ovocný salát. Pro jeho přípravu vezměte středně velká jablka a hrušky, oloupejte, nakrájejte na kostky a posypte citronovou šťávou. Poté opláchněte půl sklenky švestek, páru, nakrájejte na plátky a smíchejte s ovocem. Poté přidejte drcené vlašské ořechy a osolte zakysanou smetanou. Již k hotovému salátu přidejte kukuřičné vločky a ozdobte salátem.
2
Vyrobte z kukuřičných vloček rybí tyčinky. K tomu troubu předehřejte na 200 ° C. Filé z tresky obecné, tresky jednoskvrnné nebo lososa nakrájejte na proužky. Nalijte mouku do talíře, osolte a pepř. Nyní lehce porazte vejce a hodte ryby do mouky, ponořte každý proužek do vejce. Rybí tyčinky nakládejte v drťech z kukuřičné lupínky, posypte slunečnicovým olejem a pečte 15-20 minut, dokud neudržíte a nevznikne křupavá zlatá kůra. Podávejte toto jídlo s okurkovým salátem.
3
Kuřecí koule můžete připravovat pomocí kukuřičných lupínků. Za tímto účelem předehřejte troubu na 180 ° C, položte fólii na plech a namažte olejem. V kuchyňském robotu smíchejte kuřecí řízek, lehce rozšlehané vejce, nakrájenou zelenou cibuli, sezamový olej (zeleninový), smetanovou omáčku (těžká smetana nebo majonéza), sojovou omáčku. Nebo nakrájejte kuře a cibuli, poté přidejte zbývající ingredience. Pomocí polévkové lžíce nakrájejte kuličky z mletého masa, nakrájejte na nakrájené kukuřičné lupínky, položte na plech a pečte 15 minut, dokud nedosedne na zlatohnědou. Podávejte horké s omáčkou.
4
Můžete si udělat vynikající zákusek z kukuřičných vloček - čokoládový dort, roztavte margarín ve velkém hrnci, přidejte kokosové vločky, palačinkovou mouku, rozpadané kukuřičné vločky, 50 g kakaa, moučkový cukr a trochu mléka. Míchejte a přeneste do mazané formy. Pečte při 180 ° C po dobu půl hodiny. Teplý dort nakrájejte na čtverečky. Na vrchol posypeme práškovým cukrem. Poté smíchejte 50 g kakaa s dostatečným množstvím mléka, aby se vytvořila homogenní hmota, roztřete čtverečky a nechte ztvrdnout.