Chcete diverzifikovat obvyklé menu, ale nevíte, co vařit, aby nakrmilo vaši rodinu? Uvaříme chutné jídlo - cuketu s masem a bramborami. Vhodné na oběd a večeři. Příprava jídla bude trvat dvě hodiny a můžete nakrmit pět lidí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 450 gramů telecího masa,
- půl kilogramu brambor,
- jedna tykev
- jedna cibule
- 150 gramů zakysané smetany,
- lžička provensálských bylin
- 100 gramů tvrdého sýra
- trochu soli
- trochu mletého černého pepře.
Návod k použití
1
Maso myjeme a sušíme, můžete si vzít nejen telecí, ale i vepřové maso, jak chcete.
Maso tence nasekáme.
2
Brambory umyjeme a oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, trochu osolíme, přidáme provensálské bylinky a smícháme se zakysanou smetanou.
3
My budeme vařit jídlo v troubě. Vezmeme tvar a vložíme do něj třetinu brambor, na kterou dáme polovinu cukety. Sůl a pepř trochu.
Položili jsme polovinu masa na cukety, které jsme zakryli cuketou. Sůl a pepř trochu. Vložte cibuli nakrájenou na prstýnky nebo na podlahu s prstýnky na cukety, sůl a pepř. Opakujte vrstvy. Horní by měly být vrstvy brambor.
4
Nastavili jsme troubu, aby se zahřála na teplotu 200 stupňů. Vložte formu s bramborami, masem a cuketou do trouby a nechte péct hodinu a půl. Poté posypeme strouhaným sýrem a necháme pečet dalších 10 minut. Vyjmeme jídlo z trouby, vložíme ho do porcí a podáváme. Velmi chutné a krásné. Příjemné a chutné chvíle pro vás.