Velmi chutný a snadno připravitelný salát potěší všechny členy vaší rodiny a stane se skutečnou ozdobou slavnostního stolu. Z těchto produktů dostanete salát na 4 porce. Doba přípravy salátu je 10 minut.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • 400 g fazolí;
- • 1 cibule červená cibule;
- • 200 g tvarohu;
- • 100 g rukola;
- • 50 g másla;
- • česnek podle chuti;
- • 1 citron nebo vápno;
- • Sůl a pepř podle chuti.
Návod k použití
1
Je nutné otevřít sklenici červené fazole (dříve musí být sklenice umytá pod tekoucí studenou vodou), vyprázdnit šťávu a opláchnout fazole. K přípravě salátu je nejlepší použít ne nakoupené fazole, ale předvařenou sami. Aby se vařily fazole, je nutné je namočit v noci a poté vařit na nízkém ohni, dokud se nevaří.
2
Vezměte si hlubokou misku a vložte do ní jemně nasekanou cibuli a byliny, rukolou je třeba roztrhnout ručně a přidat hotové fazole. Česnek vytlačte přes česnekový lis, nalijte na citronovou šťávu a olivový olej. Výsledný salát osolte tvarohem.
3
Sůl a pepř podle chuti. Nechte salát několik hodin namočit. Podáváme s červeným vínem.
Užitečné rady
Je módní ozdobit salát malým množstvím zeleně.